Kada iskustvo postane koncept
Postoje brendovi koji prvo nacrtaju logotip pa tek onda pokušavaju pronaći kupca. Mi smo krenuli obrnuto. Prvo je nastalo poslovanje. Kroz godine rada promatrali smo navike gostiju, razvijali proizvode, prilagođavali procese i učili gdje nastaju najveće operativne prednosti. Iz tog iskustva nije nastao samo novi proizvod. Nastao je način rada. Nastala je organizacija. Nastala je disciplina.
I tek kada smo osjetili da model ima potencijal za ponavljanje i rast, nastao je Roll & Go.
Ne kao odmak od onoga što postoji. Nego kao njegova evolucija.
Ciprianis Food Timeline
- Godine razvoja poslovanja
- Razvoj proizvoda i iskustva gosta
- Standardizacija operativnog modela
- Optimizacija procesa i ponovljivosti
- Roll & Go poslovni koncept
- Razvoj franšiznog sustava
- Međunarodno širenje